Kiểm tra an toàn thực phẩm - Góp phần bảo đảm sức khoẻ người bệnh

Để mỗi bữa ăn không chỉ đủ chất mà còn an toàn, công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm luôn được Khoa Y học dự phòng – Bệnh viện Quân y 211 đặc biệt quan tâm và thực hiện thường xuyên.

Hằng ngày, trước khi đưa thực phẩm vào chế biến, cán bộ Khoa Y học dự phòng tiến hành kiểm tra nguồn thực phẩm, tình trạng và chất lượng nguyên liệu, đồng thời giám sát các khâu liên quan đến bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đây là một trong những quy trình nhằm phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm những suất ăn sạch, an toàn, đầy đủ dinh dưỡng phục vụ bệnh nhân, thương binh, bệnh binh đang điều trị và chăm sóc tại Bệnh viện Quân y 211.

Mỗi bữa ăn an toàn – thêm một phần yên tâm trong quá trình điều trị. Với tinh thần trách nhiệm, sự tỉ mỉ và nghiêm túc, Khoa Y học dự phòng luôn đồng hành cùng các bộ phận trong bệnh viện để kiểm soát tốt an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc và phục vụ người bệnh.

Bệnh viện Quân y 211 – Tận tâm chăm sóc, hết lòng phục vụ người bệnh.

& : Đinh Văn Sơn (NV Khoa Y học dự phòng)